Herzlichen Glückwunsch Franzi!!!

Franzi hat im Juni ihre Prüfung bestanden und gestern, 26.07. war die Lossprechungsfeier der IHK in der Beethovenhalle. Jetzt ist sie wirklich frischgebackene Jungköchin (oder auch “Commis de Cuisine” was ja eleganter klingt)! Alles in allem hat sie mit 2+ abgeschnitten und war damit Zweitbeste ihres Jahrgangs….die Coole!
In der Vorbereitungszeit auf die praktische Prüfung haben wir ziemlich viel Ochsenbrust mit Meerrettichsauce  sowie Forellen-Zanderröllchen als Personalessen gegessen, aber es war immer lecker und das Üben hat sich ja dann auch gelohnt! Fotos folgen!